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 La Saint Valentin

Menu à 35,90 €

Cocktail et verrines

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Mise en bouche

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Escalope de foie gras poêlée, velouté de courges et magret fumé

Ou

Salade de saumon fumé et St Jacques, crémeux balsamique

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Coup de cœur glacé

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Queue de langouste rôtie à la vanille et sabayon au gingembre

ou

Souris d’agneau confite aux baies et fruits rouges

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Cœur de Neufchâtel rôti et salade croquante

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Pré-dessert

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Tiramisu Mojito et biscuit coco

ou

Profiteroles maison et son coulis fruits rouges